灌南：开展节前农村食品安全专项检查

为保障五一假期农村食品安全，规范农村食品市场秩序，4月27日，灌南县市场局组织执法人员对辖区农村食品经营单位开展专项检查。

此次检查以农村商超、便利店为重点场所，执法人员重点核查经营主体资质、从业人员健康证明及索证索票制度落实情况。针对食品保质期、外包装标识、储存条件等关键环节开展细致排查，现场责令下架“三无”食品及标签标识不规范产品，对存在食品混放、仓储条件不达标等问题的商户，责令经营户限期整改，并指导经营者规范分区存放食品，避免交叉污染。

检查过程中，执法人员要求经营单位切实履行食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，定期自查临期食品，及时消除食品安全隐患。此次行动有效强化了农村食品经营者责任意识，为节日期间农村群众“舌尖上的安全”提供了保障。