灌云：县“中餐繁荣工作实践基地”挂牌成立

10日下午，县“中餐繁荣工作实践基地”挂牌成立。市委统战部副部长、市侨办主任孙小岚出席揭牌仪式并致辞，县委统战部相关负责人、侨界人士代表出席活动。

孙小岚在致辞中指出，“中餐繁荣工作实践基地”是中餐文化交流推广的重要平台。要结合自身实际，积极整合资源，着力构建饮食文化、烹饪技艺、健康烹饪、教育培训等多元化惠侨体系，搭建网上课堂，开展“云美食”活动。注重挖掘整理地方特色优势，持续扩大亮点特色，做到差异化发展，注重加强研究研发力度，不断创新菜品菜式，着力打造灌云特色风味品牌，把品牌做精、做优、做强，全方位提高灌云美食的美誉度，扩大海外影响力，为全市高质量发展作出新的更大贡献。