小麦亩产718.9公斤的背后——从“靠天吃饭”到“知天而作”

昨日，灌云县五图河农场，金色的麦浪在微风中起伏，联合收割机按照规定路线进行收割。农业农村部小麦专家指导组组长、省粮食作物现代产业技术协同创新中心主任、扬州大学小麦研究中心主任郭文善蹲在田边，手指捏开一穗麦子，仔细端详：“籽粒饱满，千粒重不低。”

当天，这片麦田迎来“大考”——实收测产。

上午10时，测产正式开始。专家组严格按照农业农村部相关测产程序要求：丈量面积、机械收割、现场过秤、测定水分和杂质。收割机轰鸣着驶入麦田，金灿灿的麦粒从卸粮筒中倾泻而下，在运粮车里堆成一座小山。农场生产负责人朱庆辉站在田头，双手不自觉地攥紧：“心里有底，但还是紧张。”

中午数据汇总完毕，郭文善教授宣布：“实收亩产718.9公斤，超过700公斤，达到预期效果。”

“高产的关键：不能倒。灌浆期遭遇阴雨和大风，容易出现麦田倒伏。我们密度这么大，为什么没倒？”朱庆辉自问自答，“因为化控——三防一控里的控高措施。”

他介绍，化控分三个阶段：年前控一次，年后控两次。通过喷施调节剂控制株高，降低重心，增强抗倒能力。“你不知道收获季有没有大风，等你发现要倒了再治，已经没效果了。高产对应高风险，必须把预防高风险的措施做在前面。”

郭文善教授在点评中印证了这一点：“抗倒伏只是综合措施的一环。我们抓好了选种、播种质量、水肥管理和病虫草害防治。五图河农场的实践证明，只要措施到位，老天带来的风险可以有效对冲。”他特别指出，正是这种严格精细的管理模式，让高产技术得以不折不扣落地。

从“靠天吃饭”到“知天而作”，五图河农场的实践并非孤例。自去年起，我市全面启动粮食产能提升行动，在全市布局了19个粮油高产优质片区，强化良田、良种、良技、良机的“四良融合”示范推广。市农业农村局相关负责人胡曙鋆介绍，针对去年秋播推迟的不利因素，全市在播种质量提升、返青转换、拔节孕穗肥施用和后期“一喷三防”等关键环节精准发力，“为今年小麦稳产丰收和单产提升奠定了坚实基础。”

阳光下，丰收的麦田等待收获。朱庆辉望着远处的收割机，感慨：“农业就是个露天工厂，人种天收。我们改变不了气候，但可以不断调整技术。人努力，天时合适，产量就能持续往上增。”