鸡蛋价格呈现回落

据市场价格监测显示，近期受天气逐步回暖，市场货源充足以及整体需求量不高等因素影响，我市鸡蛋价格近期呈现连续小幅回落，监测的市场平均零售价4.04元（单位：元/500克），较月初4.19元下降3.58%，较上月同期（3月10日）4.25元下降4.94%，较年初4.91元下降18.33%。

据分析，导致价格回落的原因为：一是受天气回暖以及下游老鸡淘汰积极性不高等因素影响，使得鸡蛋产量平稳增加，供应充足；二是清明假期后，外销速度慢、学校和单位食堂适量补货，采购积极性不高，整体需求量维持相对偏低水平。

预计，后期随着天气以连续温暖为主，对产蛋量带来利好自然条件，市场鸡蛋价格不排除还将会有继续小幅回落的可能。