连云港伏季蔬菜生产技术指导意见

一、高度重视安全生产管理。夏季气候多变，提高对蔬菜作物安全生产重要性和紧迫性的认识，切实加强安全生产技术指导，健全蔬菜作物安全生产工作机制，堵住一切可能出现的安全生产漏洞和隐患。高温期要加强防范人员中暑、农药中毒、蔬菜农残超标、生产生活线路超负荷短路、杂物场草帘竹木架材起火等安全生产事件，各类生产经营主体要把蔬菜安全生产放在首位，安全警钟长鸣。

二、选用耐热抗逆类蔬菜品种。针对连续高温天气，各地要制定并实施伏季蔬菜保供措施，充分利用遮阳网、防虫网、喷滴灌设施，最大程度减轻高温高湿对蔬菜生产的影响，保障市场供应。各地充分利用空闲菜地，填闲播种一批叶菜，即有利轮作换茬，养护菜地，又有利确保市场供应，增加种植效益。优先发展一批耐热耐湿抗逆短季速生类蔬菜，合理安排品种茬口，积极发展小白菜、小青菜、油麦菜、苋菜、蕹菜、空心菜、生菜、芹菜等抗热性较好的叶菜；常态化推广适合本地栽培抗病耐湿的丝瓜、苦瓜、扁豆、豇豆、葱、韭菜、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜品种；适时培育夏花椰菜、夏甘蓝、夏菠菜、夏秋萝卜等蔬菜品种，做到多品种、多茬次生产，减少空茬率，提高复种指数和产出效率。

三、加快优化遮阳降温条件。设施条件好的菜地，要充分利用棚架覆盖遮阳网、多功能消光膜，以减少太阳直射光降温，构造适宜蔬菜生长发育的局部微生态环境。也可以采用覆盖旧膜，在膜内侧刷泥浆、专用降温涂料等措施，增强设施夏季临时遮荫功能以降温。在伏季高温期，除黄秋葵、南瓜等少数几种蔬菜外，光照是富余的，超过饱和点的光照越强对蔬菜生长发育危害越大。气温在35℃以上时，大多数蔬菜生长停滞，花粉败育，落花落果。如芹菜、蕹菜等耐湿蔬菜可以在上午11点前开启雾喷设施降温，下午4点左右关停。效益较高的蔬菜，启动水帘降温。常规蔬菜充分利用“一膜两网”结合早晚浇水降地温，确保根系活力。水生蔬菜保持浅水层，促进地下部生长。