车辆增加了内饰需要来办理变更吗

不需要。

根据《机动车登记规定》（公安部令第164号）第二十二条：有下列情形之一，在不影响安全和识别号牌的情况下，机动车所有人不需要办理变更登记：

（一）增加机动车车内装饰。