东海：双店镇食用百合种植拓宽花农增收致富路

昔日观赏百花艳，今朝食养促增收。今年以来，双店镇花农主动突破传统种植模式，创新产业发展思路，大胆尝试生态食用百合种植，让老牌特色产业解锁全新价值，焕发乡村振兴新活力。

双店镇是中国鲜切花第一镇，全国三大百合种植基地之一，传统观赏百合种植在当地扎根二十余载，双店百合花获批国家地理标志保护产品，凭借靓丽的观赏百合打响名气，成为带动乡域发展、惠及百姓增收的“美丽产业” 。为拓宽增收渠道、挖掘产业潜力，今年，北沟村百合种植大户、新农人李兵舰、张辉立足本土种植优势，转型升级种植品类，潜心培育生态食用百合新品种种植。据种植户介绍，原生态食用百合品质优良、口感清甜软糯，适用性广泛，无论是煲汤、煮粥、清炒都风味绝佳，兼具食用价值与养生价值，一经推出便收获市场青睐，为当地花农增收致富开辟了新路径。

目前，北沟村新农人种植的60多亩生态食用百合，选用疏松肥沃地块，采用高垄栽培，开好排水沟，严防积水烂球。田间施用腐熟有机肥，做好中耕除草，现蕾后及时摘除花蕾，把养分集中供给地下鳞茎生长。坚持生态管护，严控化肥农药，精细化做好水肥管理，种出品质清甜的食用百合。并由巾帼新农人在网上先行先试直播“叫卖”，丰富城乡居民的“菜篮子”。

老产业新耕种。双店镇百合产业的迭代升级，为花农增收注入强劲动力。据北沟村党支部书记胡海军介绍，双店镇百合产业正实现从“赏花经济”向“食养经济”的华丽转型，老旧特色产业挖掘出新功能，切实带动村民稳定增收，以特色产业赋能乡村全面振兴。

下一步，双店镇将持续深耕百合特色产业，全力延伸完善产业链条。依托成熟的种植基础，积极布局百合深加工产业，研发生产百合香精、百合香水、百合手工香皂等系列产品，全方位挖掘百合附加值、最大化释放产业价值。以“小百合”撬动“大产业”，持续擦亮双店百合产业名片，让特色产业成为助力家乡高质量振兴的坚实支撑。