沃土育新机 创业向新行

蝉鸣阵阵，沃野飘香。6月的港城，一场关乎乡土梦想与产业创新的角逐落下帷幕。2026年全市农村创业大赛现场，来自各县区的15名农创客带着扎根田野的创业项目同台路演、答辩交锋，以“创业兴业向新而行”的昂扬姿态，集中展现了港城乡村创业创新的蓬勃生机。

“土资源”跑出“新赛道”

谈及传统农业，人们的印象往往停留在面朝黄土的耕作，本次大赛新兴产业赛道上的一众项目，则彻底刷新了对乡村创业的认知。围绕做好“土特产”文章，新兴产业赛道以创新性为核心标尺，聚焦新技术应用、新模式推广，涵盖新型食品、海洋生物、休闲农业、农村电商等多元方向，推动乡村产业跳出“种养+售卖”的传统路径，走出一条跨界融合的破圈之路。

其中，“高端动物蛋白油脂全产业链”项目颇具代表性。该项目锚定高端宠物食品原料国产替代赛道，依托本地畜禽养殖资源与连云港港口物流优势，凭借自主低温灭菌工艺、CNAS实验室全流程检测与区块链溯源体系打造核心竞争力，同时通过“龙头企业+合作社+养殖户”的利益联结机制，带动本地畜禽副产品附加值提升3至5倍，让传统养殖资源闯出了全新增值空间。

同样让人眼前一亮的“高品质南极磷虾肽加工及产业化”项目，则深耕海洋生物新赛道。该项目依托本地产业基地，掌握定向酶解、多级提纯脱腥等核心专利技术，制备高纯度南极磷虾小分子低聚肽产品，打通从远洋捕捞到陆地精深加工的全产业链条，既填补了国内高端海洋蛋白市场的技术空白，也推动海洋资源开发从粗放加工向高值化、精细化转型，为港城海洋经济延伸出全新产业赛道。

这些分属不同领域、各有创新突破的创业项目，本质上是农村一二三产业融合发展的生动实践。乡村产业的价值链不再局限于田间生产端，而是沿着产业链持续向加工、品牌、服务等高端环节延伸。创业者们跳出“地里产什么就卖什么”的固化思维，紧扣消费升级需求找方向、做产品，用创意盘活乡土资源，用创新激活产业动能，让原本藏在深闺的“土特产”逐步成长为走俏市场的优质产品，为乡村产业发展解锁了更多可能性。

“硬科技”种进“沃野间”

如果说新业态是乡村产业的“新外衣”，那么硬核科技就是农业发展的“内筋骨”。本次大赛同步设置的科技强农与农产品加工赛道，分别瞄准科技创新与产业增值两大核心方向，推动科技创新与产业创新深度融合。路演大屏上滚动的专利证书、工艺原理图，选手手中展示的各式深加工样品，都让农业新质生产力有了可触可感的具象表达。

指着大屏上连片的微藻养殖池画面，“黄桃全产业链科技创新高值利用”项目负责人王凯升娓娓道来。该项目扎根赣榆区石桥镇2万亩黄桃产区，直面当地“有种植、缺加工、环保瓶颈制约产能”的产业链断层痛点，构建起“交易+加工+废水资源化+高值提取”的全链条闭环。团队联合多所高校攻关，突破常温锁鲜加工、微藻生物法废水处理等核心技术，既产出无添加黄桃原浆等高附加值产品打入乳企供应链，更实现加工废水“变废为宝”，直接带动1200余户桃农稳定增收，助力石桥镇成功获评国家黄桃产业强镇。

手拿一颗糖心烟薯的季明辉带来了东海县山左口镇红沙土蜜薯标准化种植项目。该项目依托当地优质红沙土禀赋，推行种源、种植、分级、溯源全流程标准化管控，配套脱毒种苗、水肥一体化、一物一码溯源等技术手段，打造自有品牌跳出低价竞争。同时通过保价代销、技术输出、农机共享等模式，带动周边散户同步提升品质、稳定增收。

从种植端的标准化管控到加工端的技术突破，再到环保端的资源化利用，这些项目串联起农业全产业链的科技升级路径。它们深深扎根县域产业实际，瞄准生产经营的真实痛点发力，让科技不再是悬浮的概念，而是可落地、可复制、能实实在在带动产业升级、农户增收的生产力，为传统农业转型升级注入了硬核动能。

“比武台”变作“孵化器”

创业大赛的价值，从来不止于赛场之上的名次角逐，更蕴藏在赛场之外的生态搭建与长效赋能之中。本次大赛既是创业项目的比拼擂台，也是政企银多方资源的对接枢纽——从多元跨界的评审阵容到精准落地的金融赋能，再到贯穿全程的孵化扶持，一张覆盖创业全周期的服务网络正徐徐铺展。

翻看本次大赛评委名单，7位评委横跨农业科研、产业运营、创业投资、金融服务、就业扶持、主流媒体等多个领域，点评的过程，也是一次面对面的专业问诊与资源对接。现场同步设置的金融赋能推介环节中，中国邮政储蓄银行连云港市分行针对农村创业主体发布专属信贷产品与创业预授信政策，为优质涉农项目精准滴灌“金融活水”。台下不少创业者边听边低头标注政策要点，时不时举起手机拍下授信额度与申请流程，现场咨询对接的意愿在互动中持续升温，真正实现了“好项目”与“好资金”的当场衔接。

近年来，一批批从市级赛场脱颖而出的优秀项目，先后在省级、国家级赛事中崭露头角，逐步成长为带动县域产业升级、联农带农增收的生力军。经年深耕之下，大赛早已超越单次活动的范畴，成为我市发掘乡村创业人才、汇聚产业发展要素的常态化平台。

“对本次大赛遴选出的优质项目，我市将全程做好培育辅导与推荐申报工作，助力项目登上第十届全省农村创业大赛的舞台。”市农业农村局副局长李博表示。下一步，我市将持续整合孵化培育、技术指导、金融扶持等各类资源，做实做细参赛项目的后续跟踪服务，为创业者提供全周期、全方位的支持保障。