海州开展校园周边食品安全专项检查 筑牢师生“舌尖安全” 防护屏障
为守护师生饮食安全、营造健康放心的校园周边食品消费环境,近日,海州区市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查。此次检查围绕全区40所中小学周边食品经营场所,聚焦食品质量与安全隐患,以全方位排查筑牢学生“舌尖安全”防护屏障。
专项检查以校园周边超市、便利店等为核心对象,重点关注辣条、膨化食品、“五毛食品”等学生常购零食及饮料。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》,逐项核查经营单位资质:确认食品经营许可证、从业人员健康证齐全且在有效期内;督促落实进货查验与索证索票制度,保障食品来源可溯、责任可追;同时核对食品生产日期、保质期和生产厂家,杜绝过期、“三无”食品流入消费市场。
针对经营高频风险点,执法人员强化排查:一方面严查销售假冒伪劣食品行为,对涉嫌不合格食品现场核查处理;另一方面检查食品储存环境,查看是否存在食品与非食品混放、储存温度不符等问题,严防因储存不当导致食品变质,消除安全隐患。
排查期间,执法人员同步开展食品安全宣传教育,向经营者讲解《中华人民共和国食品安全法》,强调落实食品安全主体责任的重要性,引导其树立“诚信守法、安全第一”理念,主动拒绝不合格食品,督促经营者建立定期自查机制,从经营管理环节夯实安全防线。
截至目前,此次检查发现的问题均已督促整改到位。下一步,海州区市场监督管理局将持续加大监管力度,通过不定期“回头看”巩固成果,坚决守住校园周边食品安全“第一道防线”,保障师生饮食安全。
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